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秋寒料峭来一杯 暖暖的很贴心
来源: | 作者:xiyangyangruye | 发布时间: 2018-04-04 | 388 次浏览 | 分享到:
羊奶是最接近母乳的乳品,具有完善的蛋白质,含有与母乳相似的生物活性元素。羊奶中的脂肪球只有牛奶的1/3,只含有微量过敏源,所以极其容易消化且不易造成脂肪堆积。

羊奶与牛奶相比,牛奶偏酸性,羊奶则略偏碱性,这对胃酸分泌过多的人和溃疡患者,具有一定的治疗作用。羊奶中富含上皮细胞生长因子,它具有参与表皮细胞分化增殖,促进创伤愈合,抑制胃酸分泌防治胃肠溃疡的功能。

  大家都知道天冷吃羊肉是很好的,因为羊肉有暖胃抵御风寒,又可滋补身体。而在中医学上,羊奶属于温性食品也有暖胃作用。上海医学院附属新华医院金谷城教授早年在“大众医学”杂志曾以《羊奶与胃病蛋白尿》为题,发表重要论文,确认羊奶对胃病有特殊的疗效。羊奶有补肾效果,一般肾虚的人应常吃羊奶及羊奶制品,厂方经常收到有肾病的患者,根据医嘱,求购羊奶粉。《本草纲目》对羊奶的认为是:喝羊奶,可益五脏、补劳损、养心肺、利皮肤、润毛发、明目、使人润泽。

  秋季干燥,温度起伏变化大,很容易诱发各种疾病,而羊奶中含有多种免疫球蛋白、抗体、生殖、生理激素、天然抗生素,以及大量的保健和抗病因子,有利于提高人体免疫力,增强抵抗力 。